Tableau 1 : grammes en cuillères à café de sucre dois-je mesurer le sucre en poids ou en volume grammes de sucre cuillères à café de sucre pourquoi est-il
Le lendemain, égouttez la poularde et mettez-la dans un plat allant au four. badigeonnez-la d’huile d’olive et enfournez à four chaud à 150°c en mode chaleur
Portez l'eau à ébullition, mettez les courgettes dans le panier et passez à feu moyen. couvrez la casserole et vérifiez la cuisson environ toutes les 3 min [3] x source de
On veut gâter nos petits gourmands? voici 10 idées de plats et de desserts qui devraient leur plaire! partage
Quelle température pour la cuisson de l'agneau ? la température du gigot d'agneau au four est primordiale. dans un premier temps, enfournez-le à 240°c durant
Photothèque fruits et légumes produits et ingrédients. citrons confits. j’adore utiliser du citron confit salé dans mes recettes. je mets aussi parfois du sucré,
Caractéristiques. pour la conservation des aliments étanche à l'arôme, à l'air et à l'eau. convient à la mise sous vide et à la soudure de sachets en une seule opération. idéale
Proposez un apéritif chic et raffiné à vos convives avec nos recettes de verrines gourmandes, aux couleurs, textures et saveurs variées. en mode mini et en toute
Faites chauffer 1 cuil. à soupe d’huile d'olive dans une grande poêle à bord haut, avec 2 gousses d’ail pelées et quelques brins de
Nous avons plusieurs recettes à vous proposer pour déguster vos trompettes de la mort. voici quelques recettes simples que vous pouvez réaliser avec votre cueillette : risotto,
Préchauffer le four à 180°c. préparer le gratin de pommes boulangères. dans un plat de cuisson beurré, salé et poivré, étaler en couches les lamelles de
Une fois que l'eau bout, baissez le feu au minimum et laissez cuire vos pommes de terre : comptez 10 à 15 minutes si vous les avez coupées et 20 à 25
4,3 litres = 4 300 millilitres conversion des litres en sur-multiples la conversion d’un volume en sur-multiples se fait en décalant la virgule d’une unité vers la gauche
Cuisson du chou-fleur à l’eau bouillante. dans l’eau bouillante, comptez un temps de cuisson du chou-fleur de 15 à 20 minutes. cuisson du chou-fleur au four. disposez
Très versatile, le mascarpone s'utilise aussi bien pour les recettes salées que sucrées. on peut par exemple en ajouter un peu dans des soupes, des pâtes, des
Le boulgour est une céréale magique qui se consomme au moyen-orient et qui a des bienfaits nutritionnels. découvrez comment le choisir, le conserver et le cuire,
Entrées chaudes pour débutants entrées chaudes abats (39) amuse-bouche (481) beurres (9) boissons (184) céréales (104) confitures (109) conserves (95) coquillages
Préparation 1 laver et émincer les poireaux en rondelles, émincer l'oignon. dans une large poêle, faire revenir dans un peu de
Saler l’eau à raison de 1g de sel /90 g de patate douce, et y mettre la feuille de bois d’inde froissée. allumer le feu et mettre à cuire 10 à 20 minutes à couvert, à
Le rôti de chapon, retrouvez le temps de cuisson du rôti de chapon plat de fête. une cuisson au four ou en cocotte en fonte. vous pouvez agrémenter le rôti avec
Passer les asperges sous l’eau froide pour arrêter leur cuisson. filtrer le bouillon pour en récupérer 1/2 litre (500ml). mettre les asperges dans un blender avec le beurre, la
Il n'est pas nécessaire de dénoyauter vos prunes avant de les congeler. À vrai dire, tout dépend de l'usage que vous souhaitez en faire. si votre but est de les utiliser
Éplucher les carottes et retirer les graines ainsi que la peau du butternut. couper les carottes en tronçons de 3 à 4 cm environ et couper le butternut en dés. faire
Hacher finement. puis ajouter le persil avec l’ail. ajouter la chapelure. mélanger. bien saler les tomates et poivrer. déposer le mélange ail, persil et chapelure