Ils peuvent se déguster à l’apéritif, en entrée ou en accompagnement. niveau : facile. temps de préparation : 15 min. temps de cuisson : 1 min. recette pour : 40 à. Commencez par laver les aubergines. enlevez leurs extrémités et épluchez-les. Émincez-les ensuite en tranches de ½ cm d’épaisseur avant de les dégorger dans un saladier. Découvrez la recette de beignets d'aubergines rapides à faire en 10 minutes. couper les aubergines en rondelles moyennes. plongez les aubergines dans de l'eau bouillante. Couvrir le bol et laisser lever dans un endroit tiède durant 45 min. faire chauffer l’huile et former des boules de pâte avec 2 cuillères à soupe. laisser glisser. Assaisonnez la préparation de poivre et de sel. parsemez le tout de basilic.réservez pour une pause de 30 min.découpez en tranches de 3 mm d’épaisseur l’aubergine.enduisez
Recette beignets d'aubergine. ingrédients (4 personnes) : 2 aubergines, 2 œufs, 220 g de farine... - découvrez toutes nos idées de repas et. Couper les aubergines en rondelles d'1/2 cm d'épaisseur environ. dans une marmite, mettre 1 cuillère à soupe d'huile, ajouter les aubergines et l'ail. saler et poivrer. faire. Préparer les ingrédients. peler l'aubergine et la couper en rondelles d'1,5 cm. battre l'oeuf en omelette et y tremper les rondelles. 1. lavez puis tranchez les aubergines en quartiers. laissez-les décongestionner dans un grand bol d’eau salée pendant 10 min en