Quelques mots sur cette recette de plat principal. le croque-monsieur est un classique de la cuisine française. le voici en version. 1. introduisez les tranches de pain de mie dans votre toaster, laissez-les dorer rapidement et enduisez-les légèrement de beurre. 2. disposez un morceau de jambon sur deux. J'ai testé la congélation de la préparation crème + fromage + oeuf car j'étais seule et comme j'ai fait 2 croque-monsieur il m'en restait trop. au bout de 10 jours, j'ai sorti la. Dans une poêle, faire revenir les oignons avec le beurre, le miel et un peu de sel. déglacer au vin blanc puis mouiller avec le bouillon de volaille. faire cuire jusqu’à. Préparation 1 mélangez dans un robot la crème fraîche, le fromage, l'œuf, le cumin et assaisonnez. 2 mélangez jusqu'à obtenir une
Place la grille au centre du four. préchauffe le four à 200 °c (400 °f). sur une plaque à biscuits, dépose les tranches de pain, côte à côte. tartine-les de sauce béchamel. Pour les moments festifs à venir, c’est l’occasion de mettre les petits plats dans les grands. pour cela, on vous montre comment transformer un simple croque-monsieur en une. La recette du croque-monsieur à la poêle de cyril lignac. les ingrédients pour 8 croque-monsieur : 16 tranches de pain de mie. 200 g d’emmental râpé, de parmesan ou de. Préparez le croque-monsieur : sur une tranche de pain de mie, ajoutez une demi-tranche de jambon, une tranche de fromage de votre choix puis l’autre demi tranche de jambon. Il suffit de couper de fines tranches de pain ( 1 cm ) et de beurrer légèrement l’intérieur. on ajoute ensuite un peu de jambon et une pincée de fromage râpé avant de refermer les
Préparation. commencez par faire gonfler le gruyère dans un peut de lait tiède (surtout pas chaud). assaisonnez à votre goût. pour le montage, recouvrez une tranche de pain d'un. Trempez rapidement 1 croque-monsieur dans le lait des 2 côtés, puis dans l’œuf de la même manière. faites de même pour les autres au fur et à mesure de la. Croque madame à l'airfryer rien de plus simple qu'un croque madame vu que c'est un croque monsieur avec un œuf au plat dessus ! celui-ci diffère un peu de la version. Pour le chef, le menu parfait vient du gers : foie gras, volaille de la région, une pointe de truffe et le tour est joué. À l'apéro, ce dernier adore proposer des croque-monsieur à