Petit salé aux lentilles 4 pers. 15 min 1h 27min partager envoyer à un (e) ami (e) ingrédients 1 kg de petit salé 1 l d'eau 250 g de lentilles vertes 25 cl de vin blanc 3. La meilleure recette de petit salé aux lentilles! l'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (14 votes), 18 commentaires. Jarret de porc 400 g petit salé 4 saucisses d'auvergne 600 g lentilles vertes 2 carottes 1 oignon 2 clous de girofle 1 bouquet garni. Petit salé aux lentilles petit salé aux lentilles ce morceau de porc souvent pris dans l'échine, la longe ou la palette, et parfois dans le jarret, est salé en saumure (par. Petit salé (jarret de porc) aux lentilles : difficulté coût pour 6 personnes 1 jarret de porc demi-sel de 1,5 kg 500 gr de lentilles 2 oignons 3 à 4 carottes quelques feuilles vertes
1 kg de petit salé jarret, poitrine, palette, jambonneau, plat de côtes... 700 g de lentille verte du puy; 200 g de céleri-rave; 2 carottes; 2 navets; 2 oignons; 2 gousses. Ingrédients (pour 4 personnes) 1.2kg de petit salé (jambonneau, poitrine demi-sel, échine) 1 saucisse de morteau. 400g de lentilles vertes du puy. 1 gousse