Dans un cocotte, faire blondir les 2 oignons émincés dans l'huile avec les épices (cannelle, gingembre) + 1 cuillère à café de poivre et 1 cuillère à café de sel. ajouter 1 litre d'eau. Ingrédients pour 4 personnes : • 1 kg de gigot d'agneau en morceaux. • 3 oignons. • 2 gousses d'ail hachées. • 200 g de raisins secs noirs et blonds. • 50 g d'amandes. Recette tajine d’agneau aux abricots et aux raisins. ingrédients (4 personnes) : 1,2 kg d’épaule d’agneau désossée, 300 g de semoule. Tajine d'agneau aux abricots de amour de cuisine. tajine d’agneau aux abricots. il existe plusieurs variantes de tajines, au poulet, à la viande hachée, au. Recettes de tajine d'agneau aux amandes. découvrez la recette de tajine d'agneau aux amandes, raisins et abricots secs à faire en 30 minutes. tremper abricot et isins dans
1. pelez et hachez les gousses d’ail et les oignons. pelez et râpez le gingembre. 2. faites chauffer l’huile dans une cocotte à feu moyen. jetez-y les amandes et remuez jusqu’à