La tige est également un bon indicateur : elle sera verte si le légume est en bon état, tandis qu’une aubergine pourrie comportera une partie supérieure de couleur. La meilleure façon de savoir si une aubergine est avariée est de l'examiner de près. l'aspect d'une aubergine est révélateur de son état. si elle est brune de partout ou si. L’un des principaux indicateurs d’une aubergine mûre est sa couleur et sa taille. selon la variété, les aubergines mûres peuvent varier du violet foncé au blanc ou même rayé. Mais comment savoir quand votre aubergine est cuite ? la chair doit être tendre et fondante, sans être trop cuite. une aubergine parfaite aura une belle couleur. Comment savoir si une aubergine blanche est mûre ? comment savoir si une aubergine est trop mûre? l’aubergine doit être ferme au toucher, gonflée ; pas
La première chose à regarder pour identifier une aubergine mûre est sa couleur. une aubergine mûre aura une peau de couleur uniforme, qui sera brillante et lisse. une. Pour savoir si l'aubergine est prête à être récoltée, il suffit de vérifier sa taille et sa couleur. la plupart des variétés d'aubergine atteignent leur taille adulte entre 60 et 80 jours. Le moyen le plus simple de savoir si une aubergine est mauvaise ou non est de regarder et de toucher la peau. aubergines fraîches et mûres doivent avoir une. À quoi doit ressembler une aubergine fraîche à l’intérieur ? la chair de l’aubergine aura des taches de couleur beige à brune autour des graines. si c’est de. C'est une bonne question ! je récolte les fruits selon mes besoins et en fonction du développement ! je les cueille un peu avant leur maturité, c'est à dire
Il existe plusieurs moyens de savoir si une aubergine est encore consommable ou non. tout d’abord, pensez à jeter un œil à l’aspect général et. Pour savoir si les aubergines sont toujours bonnes, inspectez la peau. si elle présente des taches brunes ou des plis, pensez à jeter les légumes. de même, si la tige a des signes. La tige est également un bon indicateur : elle sera verte si le légume est en bon état, tandis qu’une aubergine pourrie comportera une partie supérieure de couleur. Une aubergine est moins tendre et savoureux quand il atteint sa pleine taille. pour des utilisations culinaires optimales, récolter l'aubergine quand il est entre la moitié et les. Observer la tige de l’ aubergine est aussi un excellent moyen de savoir si une aubergine est bonne ou pourrie. la tige d’une aubergine en bon état doit être de
Pour savoir si une aubergine est mure il faut regarder l'extrémité du fruit si il y a du vert elles ne sont pas mures rien a voir avec la grosseur ( on est pas a. Comment savoir si une aubergine est encore bonne à consommer ? si votre aubergine n'est pas uniforme, que sa peau commence à flétrir ou présente une. Identifier la fraîcheur : l'inspection visuelle examen de la texture et de la couleur de la peau la surface de l’aubergine est-elle lisse et exempte de défauts ? une. In lifestyle. 8 min read. home lifestyle. observer la tige de l’aubergine est aussi un excellent moyen de savoir si une aubergine est bonne ou pourrie. la tige. Pour savoir si une aubergine est pourrie, c’est simple, il vous suffit de faire appel à vos sens en observant, en sentant et, en cas de doutes persistants, en