4 pommes de terre à chair ferme. 1 chou-fleur. 2 oignons. 2 échalotes. 6 gousses d’ail. 1,5 botte de persil. quelques feuilles de menthe fraîche. au rayon. Velouté de chou-fleur au thermomix. pour 6 croquants-gourmands. – 1 oignon. – 2 càs d’huile d’olive. – 800 g de fleurettes de chou-fleur (surgelées pour moi). Je me suis régalée avec ce superbe velouté onctueux ! – 600 g de chou-fleur – 2 pommes de terre – 1 oignon – 250 g de lait (j'ai mis 300 g d'eau) – 250 g d’eau – un kub’or. Ajoutez les pommes de terre, le chou-fleur et le bouillon de légumes. cuisez à 100°c pendant 20 minutes à la vitesse 1. mixez la soupe à la vitesse progressive. 1 oignon 700 g de chou-fleur 500 g d'eau 1 bouillon cube de légumes 3 tours de moulin de poivre 1 peu de muscade 4 cuillères à soupe de lait ou de crème
Laisser dégeler un peu les fleurettes de chou-fleur. Éplucher carottes et oignon et les couper en dés. mettre dans le bol du thermomix les dés de carottes et. Ingredients 20 g d'huile d'olive 20 g de beurre doux 60 g d'échalotes, en morceaux (2-3 cm) 500 g de bouquets de chou-fleur (poids net) 200 g de pommes de terre, en petits. 1 Épluchez et coupez l’oignon en 2 et coupez en morceaux les pommes de terre. 2 dans le bol du thermomix, mettez l’oignon puis. Soupe de chou-fleur à la crème au thermomix , un velouté léger pour votre dîner, je vous propose ici la recette thermomix . voir l'intégralité de cette recette sur le. 15.2 g. 55 min. faites des petits bouquets de chou fleur. coupez les oignons en 4 et hachez les dans le thermomix vitesse 8. ajoutez l'huile et faites cuire à 90°c pendant
Préparation de la recette du velouté crémeux de chou-fleur végétalien au thermomix : détachez les fleurets du chou-fleur et hachez-le grossièrement. Préparation 1 peler et couper l'oignon en 4 et le mettre dans le bol du thermomix. mixer 5 secondes en vitesse 5 puis racler les. Comment faire un velouté de chou-fleur et pomme de terre au thermomix? si vous souhaitez un velouté un peu plus consistant, ajoutez des pommes